(di Giulia Costetti) A Milano, nella
città della moda, anche il cioccolato sfila in passerella: con
la Chocolate Fashion Show inaugura, domani sera, la terza
edizione del Salon du Chocolat (fino al 18 febbraio al Mico).
Una quindicina di vestiti di alta moda - o alta pasticceria -
porteranno sulla catwalk del Mico Lab la collezione "Choco
Époque", nata dalla collaborazione tra la scuola di moda
milanese Teatro della Moda - specializzata nella sartoria
artigianale italiana - e i grandi maestri dell' Accademia
Maestri Pasticceri Italiani. Lo stile a cui si ispirano le è
nato, 23 anni fa. Tulle, organze e seta sono sostituiti (o
ricoperti) da strati di cioccolato, in nuances che vanno dal
bianco più candido al fondente più puro.
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