La ragazza di 24 anni morta domenica
sera dopo una cena in un ristorante del Pisano è deceduta in
seguito a uno choc anafilattico dovuto a una forte reazione
allergica. Lo ha stabilito l'autopsia eseguita oggi dal medico
legale, Marco Di Paolo, che, secondo quanto appreso, ora dovrà
effettuare una serie "di analisi chimico-alimentari per cercare
di individuare l'allergene" che ha ucciso la giovane. La salma
sarà restituita domani alla famiglia. Nel pomeriggio i
carabinieri del Nas insieme ai tecnici dell'Asl, su delega della
procura, sono tornati presso l'agriturismo dove si trova il
ristorante nel quale ha cenato Chiara Ribechini per ultimare le
acquisizioni necessarie di materie prime e residui alimentari in
cucina per poi dissequestrare il locale e permettere al
ristorante di riaprire quanto prima. Saranno dunque determinanti
le analisi scientifiche sui tessuti e sui prelievi dei succhi
gastrici, effettuati in sede di autopsia, e sui campioni
repertati nell'immediatezza dei fatti dai carabinieri.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
