Nel 2017 partì la scommessa di
portare la birra Ichnusa anche nella penisola. Una scommessa
vinta: l'etichetta con i Quattro Mori oggi è di casa nei
frigoriferi, nei bar e ristoranti in ogni angolo d'Italia. E il
gradimento di Ichnusa è confermato da due recenti indagini: la
prima, svolta da ITQF, che ha raccolto oltre 800mila giudizi su
quasi 1500 prodotti e servizi del mercato italiano, rivela che
Ichnusa è per gli italiani la miglior birra per livello di
qualità commisurata al suo prezzo. Mentre secondo una ricerca di
YouGov Ichnusa è, tra le 10 marche di birra più note, la birra
preferita dagli italiani, con il 36% dei voti.
Secondo uno studio di Althesys, dalla presenza congiunta del
brand e del birrificio Ichnusa in Sardegna arriva un contributo
alla crescita e al benessere dell'Isola - il cosiddetto valore
condiviso - che in quattro anni è più che raddoppiato: circa 455
milioni di euro nel 2019, contro i 200 mln nel 2015. Questa
crescita ha portato benefici e occupazione ad ogni fase della
filiera, tra ricadute dirette, indirette e indotte. Nel
birrificio Ichnusa lavorano oggi circa 100 persone, ma la sua
presenza in Sardegna "tocca" oltre 5.300 lavoratori, più del
doppio rispetto ai 2.000 stimati nel 2015, tutti direttamente o
indirettamente correlati alla produzione di birra, per un totale
salariale corrisposto lungo la filiera di 137 milioni
(corrispondenti alla spesa media annuale di quasi 3.000 famiglie
sarde). "Questi dati fotografano solo una prima fase di crescita
del birrificio, perché il nostro percorso è andato avanti -
afferma Matteo Borocci, direttore del birrificio Ichnusa -. In
altre parole, l'impatto in termini di valore condiviso è già
oggi più alto rispetto a quanto descritto dallo studio".
Un successo testimoniato anche dal lancio dell'ultima nata in
casa Ichnusa, Ambra Limpida. Quattro mesi fa il primo brindisi
nel birrificio Ichnusa, a seguire le serate con assaggi in
anteprima in alcuni locali in Sardegna, Milano, Roma e in poche
altre città italiane. Ora la nuova birra è disponibile nei punti
vendita della Sardegna e del resto d'Italia.
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