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Vendeva pesce congelato come fresco, ristoratore nei guai

Vendeva pesce congelato come fresco, ristoratore nei guai

Santa Teresa Gallura, titolare accusato di frode in commercio

SANTA TERESA GALLURA, 06 settembre 2021, 11:55

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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Vendeva tonno congelato per tonno rosso e pesce congelato per fresco. È il motivo per cui la Guardia costiera di La Maddalena ha sanzionato il titolare di un noto ristorante di Santa Teresa Gallura, al quale è stata imputata la somministrazione di pesce congelato spacciato per fresco.
    Seppie, frittura mista, gamberi argentini e tonno. Il menù assicurava la somministrazione del pregiatissimo e ricercato tonno rosso, una specie a rischio di estinzione e per questo sottoposta a particolare regime di tutela, ma in realtà il locale serviva il più comune tonno pinna gialla, acquistato congelato in vaschette.
    Il titolare è stato denunciato alla Procura di Tempio, l'ipotesi di reato è "frode in commercio". Sequestrati oltre 15 chili di pescato congelato. "Le attività di controllo sulla filiera della pesca continueranno anche nei prossimi giorni, a tutela dei consumatori e a garanzia del rispetto della vigente normativa", annuncia il comandante della capitaneria di porto di La Maddalena, il capitano di fregata Renato Signorini, a pochissimi giorni dal suo insediamento.

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