Iniziano i preparativi per la
75/a edizione della Fiera nazionale del peperone a Carmagnola,
che si terrà dal 30 agosto all'8 settembre.
Il peperone di Carmagnola è noto per le sue qualità
organolettiche e viene coltivato seguendo metodi tradizionali e
sostenibili. Le diverse varietà, tra cui il Quadrato, il Corno
di Bue, il Trottola, il Quadrato allungato e il Tomaticot, sono
apprezzate per la loro polpa spessa, il sapore dolce e l'elevato
contenuto di vitamina C.
La fiera offrirà un programma di eventi, showcooking,
degustazioni, percorsi enogastronomici, spettacoli e
intrattenimento e per questa edizione è prevista anche la
rassegna musicale Il Foro Festival, con ospiti della musica e
del cabaret nazionale. L'ingresso alla fiera sarà gratuito.
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