È stata inaugurata a Costigliole
d'Asti la cantina vitivinicola Emanuele Gambino, azienda nata
nel 2016.
Al taglio del nastro anche il vice presidente della Regione
Piemonte Fabio Carosso, l'assessore regionale alla Sanità Luigi
Icardi e il sindaco di Costigliole Enrico Cavallero con i suoi
assessori. "Produco e vinifico personalmente le mie uve con
passione e amore - dice l'imprenditore - con un occhio attento
alla qualità, alla sostenibilità, e alla genuinità dei miei
prodotti. Grazie ai miei nonni viticoltori, sin dalla mia
infanzia ho vissuto l'atmosfera della vita contadina maturando
la passione per la terra e per le cose semplici. Questi elementi
mi hanno portato poi in età adulta, dopo un cambio radicale di
vita lavorativa, a seguire il loro esempio".
Sono circa 13 gli ettari tra le due tenute di Costigliole
d'Asti e Santo Stefano Belbo, dove vengono coltivate con varietà
autoctone - barbera, nebbiolo, grignolino, nebbiolo, moscato - e
internazionali - sauvignon, merlot, chardonnay. Da una vigna
storica di oltre 40 anni nascerà dalla vendemmia 2024 un Nizza
docg. Parallelamente, è stato inaugurato anche il Monvì Wine
Relais, una dimora di charme con otto camere e due appartamenti,
una piscina panoramica e un'area wellness.
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