Chiude dopo 46 anni l'antica
Pasticceria Bonadeo, bottega storica di Alessandria nella
centralissima Galleria Guerci. Nata nel 1978 fondata da Enzo
Bonadeo, che rileva una precedente attività in Galleria,
elegante passage ottocentesco, l'unico in Alessandria. Distrutta
dal bombardamento del 5 aprile1945, fu ricostruita nel
dopoguerra ed è in questo periodo che nasce la pasticceria
Meardi che, dopo un primo cambio di proprietà, diventa di
Bonadeo.
Punto di ritrovo privilegiato per colazione, aperitivo,
degustare e comprare, offriva prodotti esclusivi. Tra le
specialità, la 'Polenta del Marengo', uno dei dolci più famosi e
apprezzati di Alessandria, inventato da Dante Chiabrera a inizio
1900. Il nome deriva da una leggenda secondo cui Napoleone, dopo
la celebre battaglia di Marengo (14 giugno 1800, alle porte di
Alessandria), si sarebbe recato in via Ferrara dal Falco
(albergo) per riposarsi e rifocillarsi, consumando la polenta
preparata dall'oste. La vicenda in realtà è priva di ogni
fondamento storico, ma questo dolce ha subito successo.
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