Un vino tipico delle colline
tortonesi, in provincia di Alessandria, si è 'spinto' fin vicino
al Monviso, dove si incontrano le province di Torino e Cuneo.
Nasce dalle uve Timorasso della cantina l'Autin che arricchisce
così la sua proposta di vini bianchi. L'ennesima 'scommessa'
dell'agronomo Mauro Camusso, titolare e fondatore dell'azienda,
con il cugino PIer Giorgio Gasca, morto prematuramente, che nel
2010 ha tagliato il traguardo dei 10 anni di vita. 'El Bertu',
questo il nome del Timorasso de L'Autin ha debuttato in questi
giorni con le bottiglie della vendemmia 2018 ed è stato
presentato ufficialmente a Torino.
L'Autin - che ha sede a Barge (Cuneo) - prosegue nel
frattempo con le sue sperimentazioni e ai vigneti nei territori
di Bibiana e Campiglione Fenile ha aggiunto i filari in quota,
ai 1.220 del Monte Bracco. dove si trovano le vigne ad alberello
di Malvasia, Sauvignon e Bian Ver. Poco più in basso, nel
villaggio di Trappa, c'è la 'vigna di Leonardo', con la
Malvasia, lo che Ludovico il Moro donò al geniale scienziato,
che era stato sui sentieri di Barge, per la sua vigna nella
dimora di Milano. Un'altra caratteristica dell'azienda di Barge
è l'affinamento degli spumanti a metodo classico, per 36 mesi,
nelle ex cave di talco della Val Germanasca.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
