La prossima vendemmia di un cru di
Barolo nello storico vigneto della tenuta Fontanafredda di
Serralunga d'Alba (Cuneo) ha l'ambizione di essere "la prima al
mondo a emissioni zero di Co2", con la prospettiva di stappare
nel 2025 le prime bottiglie del nobile rosso piemontese "100%
green". Tra i filari nei possedimenti che furono di Vittorio
Emanuele II, primo re d'Italia, sono infatti entrati in azione i
'trattori cingolati da vigneto' di New Holland Agriculture con
il motore alimentato a biometano realizzato da FPT Industrial
(Cnh Industrial). Una propulsione che consente, in tutte le fasi
della cura del vigneto, fino alla vendemmia, di utilizzare un
motore green, "con le stesse prestazioni di un diesel", è stato
spiegato oggi in una videoconferenza.
"A Fontanafredda abbiamo 120 ettari di vigneto biologico, due
fitodepuratori, l'ultimo bosco naturale della Bassa Langa ed
entro il 2021 tutta la tenuta sarà alimentare con l'energia
prodotta dal biometano, nel segno del Rinascimento verde e
dell'economia circolare", ha detto Andrea Farinetti, figlio
dell'imprenditore Oscar e da anni guida della tenuta
Fontanafredda.
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