È morto Italo Rava,
decano dei panificatori della provincia di Alessandria. Era
stato presidente della loro associazione provinciale e fra gli
artefici del riconoscimento della 'Focaccia novese' come
prodotto di eccellenza. Era socio onorario dell'associazione
Libarna Arteventi e per molti anni è stato presidente della Pro
loco di Serrravalle Scrivia, il suo paese. Aveva 77 anni,
lavorava ancora nel forno di Vignole Borbera. "Una straordinaria
persona - dicono da Libarna Arteventi - antesignano nell'intuire
l'importanza di promuovere e valorizzare i prodotti locali. Si è
occupato proficuamente della valorizzazione dell'area
archeologica di Libarna collaborando con l'archeologa
responsabile della Soprintendenza Silvana Finocchi.
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