Raffaele Sasso
Mostra del fungo in edizione
ridotta, a causa del 'Covid, quest'anno a Ceva (Cuneo). Nel fine
settimana (sabato 26 e domenica 27 settembre) il Gruppo
micologico cebano e il Comune hanno organizzato "aspettando la
60ª edizione della Mostra nel 2021". Sotto il porticato del
Municipio verrà allestito uno stand con l'esposizione di
materiale didattico e informativo scientifico. Verrà presentato
il piatto celebrativo e consegnato il premio "Sentinella Glocal
del territorio 2020". In programma anche chiacchierate con
micologi e cuochi sul mondo dei funghi.
Domenica la festa dedicata al fungo avrà il suo momento
culminante con l'apertura dell'area vendita di funghi, tartufi e
prodotti tipici. Sarà sempre presente lo stand del Gruppo
micologico. Alle 10,30 si terrà l'incontro "Funghi in cucina e
De.co." con l'esperto micologo Aldo Viora, lo chef Paolo
Pavarino e la giornalista Paola Scola. A seguire sarà consegnato
il premio "Sentinella Glocal del Territorio 2020" a Carlo
Grande, per gli itinerari descritti e raccontati nelle pagine
regionali dell'inserto 'Giorni d'estate' del quotidiano "La
Stampa".
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