Insetti, congelatori sporchi,
alimenti custoditi senza nessuna copertura, cinque lavoratori su
nove non in regola. E' la situazione che agenti del
commissariato Barriera Nizza, polizia municipale e tecnici
dell'Asl hanno trovato in un ristorante a Torino nella zona di
San Salvario. Sono stati messi sotto sequestro 196 kg di cibi di
diversa natura e il titolare, un cittadino cinese di 49 anni, è
stato denunciato e multato per 39 mila euro.
Per alcune carni presenti nella dispensa non è stato
possibile stabilire la specie. Un blocco di carne di pollo,
privo di involucro, era completamente attaccato al ghiaccio
della parete del contenitore.
E' stata disposta la sospensione delle attività fino alla
messa in regola del personale.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
