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Tartufi,in Molise stagione promettente, ma rischio cinghiali

iniziata il 10 maggio

Tartufi,in Molise stagione promettente, ma rischio cinghiali

Dell'Omo, presenza invasiva può compromettere raccolta

CAMPOBASSO, 14 maggio 2020, 10:52

Redazione ANSA

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La stagione di raccolta del tartufo nero estivo, partita in Molise il 10 maggio, si annuncia promettente. "La creazione del tubero, che avviene tra novembre e dicembre - spiega all'ANSA Nicola Dell'Omo, amministratore della 'Molise funghi e tartufi srl' - è andata molto bene. Le temperature e soprattutto le piogge di quel periodo hanno consentito una formazione ottimale del tubero. Adesso i due fattori predominanti saranno la pioggia, nel senso che se pioverà ogni 15-20 giorni non dovremmo avere problemi nella raccolta". A preoccupare maggiormente i cavatori, però, è la presenza sul territorio di molti cinghiali, emergenza regionale segnalata da tempo anche da diverse organizzazioni di agricoltori. "Rispetto agli altri anni - osserva Dell'Omo - si registrano già numerosi problemi. L'aumento invasivo degli animali che - sottolinea - sono i migliori 'cavatori', sta creando evidenti preoccupazioni". Si parte, dunque, sotto buoni auspici, ma per delineare un quadro più preciso bisogna attendere le prossime settimane.
   

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