Dai grandi cuochi, anche stellati,
che prepareranno pranzi solidali per raccogliere fondi per i più
bisognosi, a una conversazione con Stefano Mancuso, scienziato e
divulgatore, fondatore della neurobiologia vegetale. Sono alcuni
degli eventi che animeranno Opera San Francesco per i Poveri nel
mese di ottobre, dal 3 al 26, grazie all'evento 'Insieme a San
Francesco Oggi'.
Un modo per conoscere da vicino le attività di Opera San
Francesco, presente a Milano dal 1959, che quest'anno celebra i
65 anni a fianco delle persone fragili.
"Quest'anno ringrazio i giovani chef che con entusiasmo ed
energia hanno accolto il nostro invito per celebrare uno dei
momenti fondamentali di fratellanza e comunità, il pasto",
commenta fra Marcello Longhi, presidente di OSF.
L'evento 'Grandi Cuochi all'Opera', giunto alla tredicesima
edizione, in collaborazione con Identità Golose, si svolgerà
nella storica mensa di corso Concordia. Domenica 6 ottobre gli
spazi si apriranno al pubblico per accogliere giovani 5 chef
under 35, stellati e non, provenienti da rinomati ristoranti
italiani, che porteranno il loro entusiasmo e la loro maestria
nella cucina di Opera per un pranzo benefico, a sostegno delle
attività per i più fragili.
Stefano Mancuso, scienziato e divulgatore, fondatore della
neurobiologia vegetale, sarà protagonista il 18 ottobre alle
20.45 con una lectio dal titolo "Impariamo dalla solidarietà
delle piante", nel segno dell'insegnamento di San Francesco che
ha parlato 800 anni fa del pianeta delle creature. Spazio anche
al cinema il 10 ottobre alle 20.45 con la proiezione del film
Green Border e ai laboratori per bambini il 19 e 20 ottobre.
Secondo i dati dell'ultimo Bilancio Sociale a Opera San
Francesco nel 2023 sono state accolte oltre 30mila persone da
130 paesi del mondo. Le due mense hanno distribuito
quotidianamente 2800 pasti. Ogni giorno si contano 107 docce e
32 cambi d'abito. Il Poliambulatorio ha garantito 111 visite
giornaliere oltre alla distribuzione dei farmaci.
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