Si è aperto stamani nell'ex
Convento dell'Annunziata di Sestri Levante Mare&Mosto - Le Vigne
Sospese, la manifestazione giunta alla VII edizione sul vino,
sull'olio e sui sapori del territorio ligure, organizzata da Ais
Liguria. L'evento è realizzato in collaborazione con il Comune
di Sestri Levante, Regione Liguria, Mediaterraneo Servizi e il
patrocinio del Mipaaft e di Camere di Commercio. La
manifestazione proseguirà anche domani. Quattro i padiglioni
dedicati al vino ligure, all'olio, al cibo e a un ospite extra
territoriale e oltre 100 produttori vitivinicoli, a
rappresentare le 8 denominazioni di origine controllata presenti
in Liguria: Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio,
Riviera Ligure di Ponente, Val Polcevera, Golfo del
Tigullio-Portofino, Colline di Levanto, Cinque Terre e Colli di
Luni.
La sala principale dell'esposizione sarà interamente dedicata
alla produzione vitivinicola regionale, dove si potranno
incontrare le aziende presenti in Liguria e assaggiare i loro
prodotti; uno spazio ad hoc sarà riservato ai produttori di
olio, con assaggi e degustazioni di uno dei prodotti di
eccellenza della regione ligure. Non mancherà un'area food,
posizionata sulla splendida terrazza dell'Annunziata affacciata
sul mare, con tutte le eccellenze gastronomiche della Liguria.
Un padiglione a parte sarà dedicato a una realtà vitivinicola
extra regionale: quest'anno sarà il Consorzio Tutela Vini Collio
di Gorizia presente con circa 30 produttori e protagonista di
una degustazione didattica. Le sale dei piani superiori dell'ex
Convento ospiteranno incontri, degustazioni, workshop tematici e
tavole rotonde sui più recenti aggiornamenti normativi e sulle
novità tecniche del comparto, con ospiti, buyer e media di
settore. Mare&Mosto sarà inoltre il palcoscenico sul quale verrà
eletto il Miglior Sommelier di Liguria 2022 che di diritto potrà
accedere alle semifinali nazionali per il Miglior Sommelier
d'Italia.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
