Il sequestro di 140 chili di prodotti alimentari in parte privi di qualsiasi indicazione e in parte scaduti; la sospensione dell'attività per cinque giorni e sanzioni, al titolare della struttura, per 2.500 euro. Questo il bilancio di un controllo compiuto dai Carabinieri del Nas di Parma in una azienda agrituristica della Bassa Reggiana.
Nel corso dell'indagine nell'agriturismo i militari - come detto - hanno rinvenuto e sequestrato 140 chili di prodotti alimentari vari - carne, pesce ed ortofrutticoli - trovati in parte privi di qualsiasi indicazione ed in parte con data di scadenza decorsa di validità; inoltre, sono state rilevate carenze igienico-sanitarie dovute alla presenza di polvere su tutte le superfici, ragnatele ed insetti sulle pareti.
Per quanto concerne le misure di contenimento nell'ambito dell'emergenza sanitaria covid-19, è stata rilevata l'assenza di un piano per la gestione del rischio di contagio dall'infezione, la mancanza di gel disinfettante e della cartellonistica informativa per i clienti sui comportamenti da osservare, la mancanza di un piano per la pulizia e disinfezione quotidiana dei locali ad ambienti ad uso sia comune che esclusivo del personale, la mancata predisposizione di procedure interne che contemplino la formazione del personale sui comportamenti da osservare.
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