Anche gli alberghi a 5 stelle sono
in piena ripresa. A Bolzano Castel Hörtenberg a breve accoglierà
i primi ospiti. "Negli ultimi giorni abbiamo notato grandi
movimenti sul nostro sito, ma anche tante prenotazioni da
Germania, Austria e Svizzera", racconta il proprietario
Alessandro Podini. Evidentemente gli austriaci sono fiduciosi
che Vienna a breve 'riaprirà' il Brennero. "Anche gli italiani -
aggiunge Podini - iniziano ad avere un po' più di coraggio e
prenotano. Ci manca ovviamente il turismo a lungo raggio, gli
americani, gli arabi, gli australiani che avevano prenotato e
ora disdicono". L'imprenditore bolzanino è comunque fiducioso
che il budget previsto per il 2020 sarà quasi raggiunto.
"Ripartire dal coronavirus è stata una sfida", conferma il
direttore Stefano Noviello. Il castello, che all'epoca ospitò
anche Andreas Hofer, il capo dell'insurrezione tirolese del
1809, lo scorso autunno è stato riaperto come albergo a 5
stelle, dopo un lungo e impegnativo restauro. "Castel Hörtenberg
punta sulle tre 's'. Salute prima di tutto, quella dello staff e
dei nostri ospiti. La sicurezza, ovvero fare sentire tranquillo
l'ospite, proponendo il distanziamento sociale come maggiore
privacy. La terza 's' è invece il servizio, che diventa ancora
più importante. Per esempio la colazione è stata reinterpretata
à la carte".
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