In tutti gli Eataly fino al 5
novembre si celebra il vino e si brinda al premio ricevuto dalla
Milano Wine Week, come miglior Carta Vini Retail 2023, nella
categoria catena di ristorazione. "Un riconoscimento - si legge
in una nota - al lavoro di selezione della lista di vini che nei
ristoranti del Gruppo viene periodicamente aggiornata per
offrire al cliente una carta coerente con le stagioni, i piatti
in menu e gli stimoli didattici che muovono le campagne di
comunicazione". Così, in tutti i punti vendita del Gruppo si
celebra il mese del vino con un fitto calendario di
appuntamenti, degustazioni e visite in enoteca. Tutti i giorni
della settimana i clienti possono andare alla scoperta delle
enoteche Eataly attraverso 'Le Cantine aperte di Eataly',
prenotabili online o direttamente presso i punti vendita.
Sono tour in cui i Wine Specialist di Eataly raccontano come
diventare esperti nella scelta della bottiglia giusta per ogni
occasione. Gli incontri sono tematici e approfondiscono I vini
dei vulcani, I grandi rossi italiani, Il metodo classico, Il
Prosecco o I vini aromatici, coinvolgendo i partecipanti in un
viaggio nei diversi terroir italiani.
Tra gli appuntamenti di didattica, la Degustazione per coppie
e Cocktail finger food a Milano Smeraldo, i laboratori su
Vitigni autoctoni e Amarone della Valpolicella a Verona, il Giro
del mondo in quattro bottiglie e Sfumature di Chardonnay per
Wine Club a Torino Lingotto, la degustazione di Vini in anfora a
Genova, il ciclo di incontri L'arte di degustare il vino a Roma
Ostiense, l'ABC del vino a Firenze o la Masterclass sull'Alsazia
a Trieste. Ma anche le Barolo weeks, le masterclass sul Barolo,
la Notte dei Vini di Eataly Torino Lingotto (20 ottobre),
l'Eataly Wine Festival di Eataly Roma Ostiense (27 e 28 ottobre)
e il Wine & Truffle Fest di Eataly Londra (dal 2 al 4 novembre).
Inoltre, durante tutti i fine settimana del mese le enoteche di
Eataly ospitano diversi produttori impegnati nel raccontare e
fare assaggiare i loro migliori vini.
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