"Essere chiamati ancora a guidare l'Associazione - ha detto Cotarella - è motivo di grande orgoglio e responsabilità.
Accetto l'incarico con l'entusiasmo e la determinazione di sempre e con un unico obiettivo, quello di far crescere ancora Assoenologi con la preziosa collaborazione dell'intero cda".
"Il lavoro che ci attende - ha aggiunto il presidente - è impegnativo, soprattutto alla luce degli eventi che hanno e stanno tuttora interessando le nostre vite. Assoenologi - ha detto ancora Cotarella - in questi anni ha saputo reagire anche alle condizioni più sfavorevoli, continuando a crescere e diventare sempre più punto di riferimento nazionale dell'enologia".
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