Destinazione Iglesias, meta
turistica ricca di attrattive. Il Comune, attraverso
l'assessorato alle attività produttive guidato da Daniele
Reginali, mette in vetrina bellezze, professionalità e bontà del
territorio.
A partire dal fungo, ingrediente principe della due giorni,
il 28 e 29 ottobre, "FUN_GO", organizzata assieme
all'associazione enti locali per lo spettacolo che animerà la
cittadina del sud ovest della Sardegna.
A porcini, ovuli, funghi di carne, murdegu sono dedicati
stand dell'agroalimentare, degustazioni, preparazione in diretta
di piatti tra versioni classiche e innovative create dagli chef
Francesco Aquila, Barù e Maria Carta. Ancora, una mostra e una
tavola rotonda con micologi ed esperti chiamati a raccontare il
mondo dei funghi e le loro proprietà, educare alla raccolta
corretta, mettere in evidenza la loro funzione ecologica.
Ma anche negli aperitivi a base di "finger-fung" creati dagli
studenti dell'Alberghiero Ferraris, curatori della mostra e
aiuto cuochi nelle brigate di cucina della due giorni che
coinvolge numerose scuole. Tutto da gustare con i vini e le
birre di cantine e birrifici artigianali del Sulcis Iglesiente.
Un festival all'aria aperta tra piazze e strade del centro
storico, con piazza Sella punto centrale. Una sala en plein air
sarà allestita con il coinvolgimento delle attività di
ristorazione. Gli spazi saranno animati da sbandieratori e
tamburini tra evoluzioni e colori a rievocare la storia
medievale della città. "L'obiettivo è diffondere la conoscenza
sui funghi e far sì che faccia sempre più da traino all'
economia locale - spiega l'assessore Reginali - e soprattutto
promuovere il marketing territoriale, il turismo lento e il
rafforzamento del commercio cittadino".
Il festival, col suo gioco di parole nel titolo, racchiude
un'ampia offerta: musica, spettacoli itineranti, visite guidate,
trekking nel Sulcis Iglesiente lungo il Cammino di Santa
Barbara, per ammirare cultura, bellezze naturali, chiese ed
edifici, il mare con le sue coste, il faraglione "Pan di
Zucchero", spettacolo della natura, montagne, miniere dismesse,
oggi siti di archeologia industriale, e le testimonianze di
antichissime civiltà, domus de janas, nuraghi, pozzi sacri.
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