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Dalla pulentada allo street food, alla carne d'autore

Dalla pulentada allo street food, alla carne d'autore

Densa e interessante l'agenda gastronomica dei prossimi giorni

MILANO, 11 novembre 2023, 09:45

Redazione ANSA

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È denso di eventi il calendario goloso del weekend e dintorni: oltre alla Festa del Torrone che si apre oggi a Cremona, è da anticipare innanzitutto l'appuntamento dal 13 al 16 novembre, quando la location milanese di Varrone ospiterà lo chef Timon Michiels del ristorante belga Carcasse, nell'ambito del prestigioso The Rare Tour, riconosciuto dal World's 101 Steak Best Restaurant.
    Un'opportunità imperdibile per gli appassionati di alta cucina a base di carne.
    L' 11 novembre, Daniel Canzian darà il via alle "Giornate del Panettone", offrendo assaggi dei dolci natalizi. Mercoledì 15, invece, le serate saranno dedicate a Gin & Pasta, con le toniche di Fever-Tree e Hendrick's Gin.Flores Cócteles allungherà invece l'happy hour day del 12 novembre a un'intera settimana, presentando una drink list affiancata da un temporary menù. Da martedì 12 a domenica 17 novembre, i protagonisti saranno Negroni Sbagliato, Spritz e Moscow Mule, serviti con mini burger gourmet.
    Fuori Milano, diverse località offrono esperienze culinarie uniche. A Comazzo nel Lodigiano, fino al 12 novembre, si svolgerà "Sapori d'Autunno", con la pulentada e piatti tipici lombardi. A Brescia, fino al 12 novembre, il Brixia Street Food Festival proporrà specialità da tutto il mondo. A Spriano, in Bergamasca, la sagra della polenta taragna concluderà le celebrazioni il 12 novembre. Infine, a Castegnone di Poscante, la festa dei Biligocc la giornata di domenica sarà dedicata alle castagne affumicate.
   

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