Sii daranno appuntamento il 9
aprile a Vietri sul Mare 100 chef per festeggiare i 60 anni
della Associazione "Unione Ristoranti del Buon Ricordo, ideata
per valorizzare le tradizioni culinarie dell'Italia e si può
fregiare come prima associazione di ristoratori. I 100 chef
cucineranno per 1000 invitati. La festa non poteva che essere a
Vietri sul Mare sede della storica Ceramica Solimene , che fin
dal 1964 produce i famosi piatti del Buon Ricordo dove vengono
raffigurate le pietanza simbolo di ciascun locale e donati come
"Buon Ricordo", ai commensali dei vari ristoranti. Saranno messe
a tavola fino ad un migliaio di persone con una finalità
assolutamente benefica, il ricavato (tolte le spese vive)
sarà devoluto a due associazioni del territorio (L'Abbraccio OdV
e OPEN - Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma Onlus). Come è
nella tradizione del Buon Ricordo, a tutti i commensali sarà
donato un piatto speciale appositamente realizzato e decorato a
mano dalla Ceramica Artistica Solimene in edizione datata e
numerata, e distribuito solo in occasione della serata.
L'evento, che gode dei Patrocini di Regione Campania,
Provincia di Salerno, Comune di Vietri sul Mare, Distretto
Turistico Costa d'Amalfi , La Cena di gala sarà allestita
sul lungomare di Vietri e protetta da una
tensostruttura e sarà curata in sinergia con l' Associazione
Ristoratori di Vietri.
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