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Autunno in tavola, cachi super convenienti e castagne stabili

Autunno in tavola, cachi super convenienti e castagne stabili

Bmti, aumentano le zucche ma solo le ornamentali per Halloween

ROMA, 25 ottobre 2024, 17:54

Redazione ANSA

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Cachi, castagne, mele e pere.
    Spopolano i prodotti autunnali con prezzi in calo rispetto allo scorso anno. Lo rileva La Borsa della Spesa di questa settimana, il servizio di Bmti e Italmercati Rete d'Imprese, in collaborazione con Consumerismo No Profit. Abbondanti e ancora poco richiesti i cachi, i cui prezzi all'ingrosso sono in deciso calo: per la varietà campana sotto 1 euro/kg, mentre per quella emiliana è intorno a 1,80 euro/kg. Continua regolare la campagna delle castagne, quest'anno buone e abbondanti, con listini che non superano i 6 euro/kg. Scendono rispetto allo scorso anno, i prezzi delle mele, presenti nei mercati con tutte le varietà, sebbene la più richiesta, nell'ultimo periodo, risulti essere la Fuji emiliana; a seconda della pezzatura e della varietà, si va 1,30 a 1,70 euro/kg. Sono nel pieno della loro campagna le pere, con buoni quantitativi; tra le più gettonate si posiziona la varietà Abate Fetel, all'ingrosso intorno ai 3 euro/kg, per le varietà più piccole si va da 2 ai 2,30 euro/kg. Rimane l'incognita di vedere se il maltempo che in questi giorni si è abbattuto in Emilia-Romagna, zona di produzione, condizionerà il raccolto e, conseguentemente, i prezzi.
    Tra gli ortaggi, semaforo verde per le zucche buone e convenienti; per la Moscata di Provenza, i prezzi vanno da 0,50 a 0,70 euro/kg, Butternut e Lunga Violina intorno a 0,90 euro/kg mentre per la Tonda Delica non oltre 1,50 euro/kg. L'arrivo di Halloween ha spinto domanda e listini solo per quelle ornamentali. Ottima la qualità delle cipolle, indenni quest'anno dal meteo; in particolare, la varietà dorata presenta prezzi stabili intorno a 0,70 euro/kg mentre la bianca e rossa da 0,80 a 1 euro/kg. L'autunno è anche il mese delle verdure a foglia, la cui produzione è in ripresa dopo il caldo torrido della scorsa estate, con prezzi al di sotto dei 2 euro/kg. Si va dalla cicoria disponibile da 1,30 a 1,50 euro/kg, agli spinaci ricci sono intorno a 1,50 euro/kg.
   

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