Partnership a tre per il Natale
2017 tra uno storico panettone piemontese, un'azienda leader
nella produzione e vendita di uova e un vermouth di antichissima
tradizione. Il gruppo dolciario Galup, Fantolino e la casa di
vini Cocchi si sono alleate in un'iniziativa coordinata da
Confagricoltura Piemonte. L'alleanza, presentata oggi a Torino,
va sulla strada della fortunata alleanza sperimentata l'anno
scorso tra Galup e Fantolino, per un panettone in stile torinese
con uova di alta qualità. Quest'anno la produzione è stata
raddoppiata a circa 5.000 panettoni, con il suggerimento del
vermouth di Torino, vino con infuso d'erbe e zucchero (che ha
rilanciato la produzione, arrivata a 5 milioni di bottiglie),
come ideale accompagnamento. "L'agricoltura moderna - ha
spiegato - Enrico Allasia, presidente di Confagricoltura
Piemonte - vuole che oltre a produrre qualità si aggreghino
produzioni, persone e aziende. Per questo motivo la nostra
organizzazione sta accogliendo anche le aziende
dell'agroalimentare".
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