Nasce l'Osservatorio permanente su
Cibi, Produzione e Territori, frutto di una collaborazione
pluriennale sottoscritta oggi dal presidente dell'Eurispes, Gian
Maria Fara, e dal presidente dell'Unione Coltivatori Italiani
(Uci) Mario Serpillo. Lo annunciano, in una nota, l'Eurispes e
l'Unione Coltivatori Italiani, nel precisare che l'Osservatorio
si avvale di un Comitato Scientifico, presieduto dal Magnifico
Rettore dell'Universitas Mercatorum ed economista agrario
Giovanni Cannata, e diretto da Alberto Mattiacci, ordinario di
Economia e Gestione delle Imprese alla Sapienza Università di
Roma. All'Osservatorio partecipano, altresì, esponenti
autorevoli del mondo della produzione agricola e alimentare e
della tutela del territorio.
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