Dinner Incredible,12 chef raccontano la gastronomia mondiale

L'appuntamento culinario è ideato dallo chef Giorgio Diana

Redazione ANSA ROMA

Dodici chef di fama mondiale, riuniti con una prima tappa a Bangkok (Thailandia), racconteranno la cultura gastronomica mondiale: è quanto propone dal 24 al 26 febbraio "Dinner Incredible", rendez-vous culinario ideato dallo chef cagliaritano Giorgio Diana in collaborazione con lo chef olandese Jacob Jan Boerma. L'appuntamento prevede prossimi incontri ancora da definire e stabilire. L'evento connette le tradizioni e le culture di tutto il mondo attraverso il medium comunicativo della cucina, grazie agli incontri tra gli chef invitati all'evento. Ogni incontro vedrà la presenza di tutti gli chef che partiranno dalla conoscenza e dalla scoperta delle materie prime caratterizzanti del luogo scelto e ogni location sarà arredata in modo da riflettere ed esaltare la cultura enogastronomica e i prodotti principali della nazione che ospita quella tappa. L'evento sarà presentato anche sui canali social e sul sito di "Dinner Incredible", con live stories su Instagram che permetteranno a chiunque voglia connettersi di sentirsi parte dell'evento. Ad ogni tappa seguirà un after movie che racconterà gli eventi della serata e presenterà il successivo appuntamento di "Dinner Incredible". Gli chef partecipanti e ospiti della manifestazione sono Nelson Chantrawan di Bangkok, Dimitris Katrivesis di Tinos (Grecia),lo chef svedese Ebbe Vollmer, Fatmata Binta, cuoca della Sierra Leone, Manu Buffara, chef brasiliana di Curitiba, Ruben Arnanz (Spagna), Moeen Abuzaid, di Amman (Giordania) Christian Herrgesell, chef di origini tedeschem Dieter Koshina (Austria) e Paolo Casagrande (Italia).

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