"Dopo le vaccinazioni vere e necessarie, - spiegano, con ironia, i promotori del 'Bagna Cauda day' - crediamo che anche una bella bagna cauda a modo suo contribuisca a tener lontani i virus visto che, oltre alle note qualità antisettiche dell'aglio, certamente favorisce il distanziamento sociale".
La formula non cambia rispetto alle precedenti edizioni: il prezzo di riferimento del piatto è 25 euro, La bagna cauda potrà essere proposta in varie versioni, contraddistinte da un semaforo: 'Come dio comanda' (rosso), 'eretica' (giallo) o 'atea' senz'aglio (verde). Il vino è proposto a 12 euro a bottiglia, grazie all'accordo con quattro case vinicole astigiane leader della Barbera.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA