"L'acquacoltura non è una
minaccia per la pesca nel Mediterraneo. In Italia questo
comparto è di qualità anche se ci sono alcuni metodi di pesca e
tipologia di pescato in mare che non sono sostituibili". Lo ha
detto Riccardo Rigillo, Direttore generale della pesca marittima
e acquacoltura del Ministero dell'agricoltura, intervenendo al
convegno 'Il futuro della pesca del Mediterraneo', nell'ambito
della X edizione di 'Blue Sea Land', attualmente in corso a
Mazara del Vallo. Tra i metodi di pesca non minacciati
dall'acquacoltura c'è quello di profondità del gambero rosso,
praticato dalla marineria di Mazara del Vallo. Il crostaceo è
oggi apprezzato come ottimo prodotto in tutto il mondo.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
