BOLOGNA - Un accordo per un investimento da 1,8 milioni di euro, è stato siglato tra Taste Italy Srl, start up modenese specializzata nella produzione di alimenti dietetici senza glutine e salutistici (Free From), anche in versione biologica, e il Fondo Invest in Modena, promosso da investitori locali (Fondazione Cassa di Risparmio di Modena, di Carpi, di Mirandola, di Vignola, Carimonte Holding) insieme a Unicredit e gestito da Gradiente Sgr, che entra nel capitale dell'azienda con una quota di minoranza qualificata.
Taste Italy è una delle realtà alimentari più innovative dell'Emilia-Romagna. Tramite il proprio marchio GustaMente, produce eccellenze culinarie del territorio italiano, in particolare emiliano declinate secondo una logica salutistica. Invest In Modena agisce come partner in grado di fornire capitale alle aziende modenesi per progetti di crescita, ricambio generazionale e consolidamento.
