Design & Giardino

La fattoria delle camelie, il laboratorio all'aperto dei fiori di Coco Chanel

La stilista si innamorò dopo averli visti dal fioraio di Rue Cambon a Parigi

Il
  • Redazione ANSA
  • 10 aprile 2021
  • 16:44

Camelie piantate a migliaia su ex terreni agricoli, una vecchia casa trasformata in luogo di ricerca: la casa Chanel si sviluppa in un "laboratorio a cielo aperto" a Gaujacq (Landes), coltivazione e ricerca sul fiore emblematico della sua creatrice, Coco Chanel.
Su queste ricche terre di Chalosse, a sud-est di Dax, a primavera si assiste alla fioritura della Camellia Japonica Alba Plena. Si raccolgono a mano i fiori bianchi, delicati e inodori, con petali sovrapposti simmetricamente. Occorrono 2.200 fiori per creare un chilo di principio attivo idratante.
Nella sua "Fattoria delle camelie", il "laboratorio all'aperto" di Chanel ospita migliaia di camelie di Alba Plena e Oleifera. Questi ultimi, appena piantati, sono destinati a fornire olio di camelia, una produzione ormai made in China e che il marchio di lusso dice di voler eventualmente trasferire nelle Landes.
Nella tenuta, 40 ettari sono coltivati ​​senza input chimici e in agroforestazione, con l'introduzione di altri alberi per l'equilibrio dell'ecosistema e della biodiversità. E un nuovissimo laboratorio di fitoanalisi è appena entrato a far parte di un edificio ristrutturato. "L'Alba Plena è il punto di partenza, ma l'idea è quella di studiare molecole di altre varietà di piante", ha detto Nicola Fuzzati, direttore innovazione cosmetica. Per creare questo centro di cultura e sperimentazione, chiuso al pubblico ma che potesse aprire alle scuole agrarie, negli ultimi anni Chanel ha acquistato tre fattorie da produttori di mais, anatre e polli in pensione.
Gli amanti dei fiori e i turisti conoscevano già il sentiero Gaujacq, nei pressi del villaggio di 450 anime, dopo l'installazione nel 1985 dell'esperto botanico Jean Thoby. 
Questo vivaista di fama mondiale che collabora con il marchio da 20 anni, conserva, nel suo Plantarium annesso a un castello del XVII secolo, un'eccezionale collezione di camelie, "2.000 varietà su cinque ettari".
"L'Alba Plena è molto complicata da coltivare e ci sono voluti 10 anni di sperimentazione per stabilire con successo una cultura da due piante madri. Senza Chanel, è una specie che avremmo potuto perdere", dice senza omettere di sottolineare il clima delle Landes che, secondo lui, permette alle piante di crescere dai cinque continenti.
Le sue prime camelie provengono dalla collezione di famiglia a Nantes. I suoi genitori avevano acquistato lì i vivai Guichard, rinomati per la bellezza di questi arbusti originari dell'Asia presentati all'Esposizione Universale di Parigi nel 1900. Gabrielle Chanel li avrebbe forse ammirati lì, o "più sicuramente dal fioraio di rue Cambon a Parigi che le rivendeva".
Fino ad ora rimasta piuttosto riservata, la presenza di Chanel non compare ancora su nessun depliant turistico. Ma il fatto che la famosa casa ora comunichi sul sito è "un'opportunità per Gaujacq e per il castello, porta notorietà internazionale e indubbiamente nuovi visitatori", esulta Philippe Casedevant, proprietario e guida di questa dimora signorile con galleria.
Chanel ha finanziato la ristrutturazione delle sale ricevimenti che, in cambio, non ospiteranno più matrimoni ma eventi privati ​​del brand o eventi culturali aperti al pubblico.
Dal lato del Plantarium Thoby, il passaggio coperto di camelie, oggi poco accessibile, dovrebbe essere aperto ai visitatori il prossimo anno. 

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