"Alain Ducasse è ammirato in tutto il mondo per la sua visione innovativa e contemporanea della cucina francese. L’attenzione smisurata per la qualità è un valore che condividiamo con questo ‘artigiano’ del vivere e del mangiare bene. È quindi un onore poter collaborare con lui per questa linea dedicata di Specialty Coffee di alta gamma". Giuseppe Lavazza, vicepresidente dell’omonimo Gruppo, presenta così 'Le Café Alain Ducasse avec 1895 by Lavazza', gamma nata per il mercato francese dalla collaborazione tra il pluristellato chef monegasco e l'azienda italiana del caffè.
"Le nuove tendenze di mercato - aggiunge Giuseppe Lavazza - vanno sempre più verso la riscoperta dell’unicità del prodotto e la sua ‘customizzazione’ quasi sartoriale, a seconda delle origini, dei metodi di tostatura e delle tecniche di estrazione del caffè, per cui ogni sorso si trasforma in un’esperienza ricca di dettagli unici e tutti da raccontare”.
In collaborazione con:
LAVAZZA S.p.A.