(ANSA) - MILANO, 23 SET - "Dalla preistoria alla Bibbia": questo il titolo scelto per una mostra unica nel suo genere, quella sui cibi più antichi arrivati fino a noi. Allestita dal 24 settembre al Padiglione Coldiretti "No Farmers No Party" , la mostra propone una testimonianza su produzioni uniche che sono state conservate nei secoli: dalla manna al vino cotto, dall'idromele fino al grano monococco, la specie geneticamente più antica di grano coltivato, originario della zona centro-settentrionale della Turchia che alcune reperti archeologici fanno risalire a 23 mila anni fa. La mostra vuole essere una testimonianza dell'impegno degli agricoltori nella conservazione della biodiversità che contribuisce a rendere l'agricoltura italiana la più green d'Europa. Nell'occasione, presente il presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo, viene divulgato il dossier Coldiretti su il "Made in Italy salvato dall'estinzione".(ANSA).