(ANSA) - TUFILLO (CHIETI), 13 OTT - Il latte di asina, nel
quale Poppea si immergeva per i bagni, approderà all'Expo di
Milano i prossimi 17 e 18 ottobre nel padiglione allestito
dall'Associazione nazionale agricola Copagri. Latte prodotto
dall'azienda agricola Cieri Milva di Tufillo vicino a Vasto e
sarà presente assieme ad altre eccellenze locali selezionate
dalla Copagri Abruzzo.
Da alcuni anni l'azienda Cieri è impegnata nell'allevamento
al pascolo di 40 asine di razza pura ragusana che produce,
imbottiglia e commercializza. Il latte di asina riconosciuto
come nutraceutico dalla comunità scientifica internazionale è un
alimento sano e naturale noto sin dall'antichità e con
caratteristiche chimico fisiche simili al latte materno.
Le sue preziose caratteristiche nutrizionali lo rendono
adatto per l'alimentazione umana dall'infanzia alla terza età.
Nell'ambito delle giornate espositive l'azienda del Vastese
promuoverà, tra l'altro, la linea cosmetica "Dealactis" prodotta
con il 50% di latte di asina aziendale, con sostanze naturali e
senza coloranti, parabeni e oli minerali.
L'idea progetto è del naturalista vastese Nicandro Gambuto,
docente di Scienze del Liceo Scientifico "R. Mattioli" di San
Salvo che ha promosso e organizzato nelle scuole superiori la
conoscenza scientifica delle razze asinine e la loro
salvaguardia per la nascita di green economy indispensabili allo
sviluppo ecocompatibile e che ha visto di recente aumentare la
popolazione asinina con la nascita dei nuovi cuccioli Hop,
Tempesta, Lucy, Pippo e Titti.(ANSA).
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30 ott. 2015