Patria dei Cuochi si presenta a Milano

Il paesino Villa Santa Maria protagonista a Casa Abruzzo

Redazione ANSA MILANO
(ANSA) - MILANO, 14 LUG - Villa Santa Maria, paese abruzzese in provincia di Chieti riconosciuto come la 'Patria dei Cuochi' sbarca a Milano, a Casa Abruzzo, nell'ambito del fuori Expo, per far conoscere l'alta professionalità gastronomica e le eccellenze del territorio. Non soltanto assaggi e degustazioni, ma anche conferenze, dibattiti e presentazione di start-up.

Sabato scorso una delegazione di chef, capitanati dal sindaco Giuseppe Finamore, ha accolto ospiti e giornalisti proponendo una serie di assaggi delle specialità del territorio. Poi spazio a una conferenza dal tema 'Villa Santa Maria nascosta...

Scoprila con i cinque sensi': relatori, oltre al sindaco, due rappresentanti dell'Istituto Alberghiero Giovanni Marchitelli, il professor Nicola Tantimonaco e il professor Antonio Di Lello, autori di pubblicazioni che narrano la storie e le vicende di illustri chef villesi e la vita di San Francesco Caracciolo, santo venerato dalla comunita? e Patrono dei cuochi d'Italia.

Presentata, infine, una start-up, guidata da Assunta Pasquini: Abruzzoin.eu, portale di promozione turistica con proposte incoming in diverse lingue. Per le degustazioni e gli assaggi della serata, oltre alle 'Pallotte cace e ove', 'Li Cellucci' e la 'Pizzelle', anche i vini della Cantina Tollo, i prodotti di Occhionero e Manes, i Liquori Francesco Iannamico e i formaggi Di Francesco. (ANSA).

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA

Leggi anche:

26 ott. 2015 17:29

13 ott. 2015 16:04

agendaeventi