Salute, i rischi delle diete fai da te

Workshop con esperti nutrizione organizzato da ministero Salute

Redazione ANSA MILANO
(ANSA) - MILANO, 17 OTT - Imparare ad alimentarsi correttamente, evitando i falsi miti in tv e su internet. E' il messaggio emerso a Expo dall'incontro organizzato dal Ministero della Salute che si è svolto al Vivaio Scuole, dedicato appunto al tema 'Pericoli e conseguenze delle diete fai da te. A spasso tra i falsi miti in tv e sul web'. A tenere il workshop sui comportamenti da adottare per evitare carenze e rapide perdite di peso dannose per la salute l'esperto Marco Buccianti, dietista, nutrizionista e consigliere nazionale Adi (Associazione Italiana di Dietetica). "Spesso i ragazzi - ha spiegato Buccianti - trovano informazioni di natura non professionale, che possono portare a regimi alimentari squilibrati che inducono a pericoli importanti". Ecco il motivo di un incontro davanti agli adolescenti: "la loro è un'età particolare in cui si forma la personalità. Noi cerchiamo di sfatare qualche mito - ha aggiunto - e dare loro dei suggerimenti per evitare che la dieta possa causare disturbi del comportamento alimentare".(ANSA).

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