(ANSA) - ROMA, 31 DIC - Un'antica razza autoctona che ha più
volte rischiato l'estinzione nei secoli scorsi è il suino nero
lucano, specie oggi tornata in auge grazie alla passione di
pochi allevatori e di alcune associazioni, in virtù delle
caratteristiche di rusticità e resistenza a talune patologie,
alla possibilità di essere allevate allo stato semi-brado e alla
qualità delle sue carni da cui si ottengono prodotti tipici
particolarmente apprezzati per genuinità, gusto ed
ecosostenibilità. Uno studio condotto presso l'Istituto per il
sistema produzione animale in ambiente mediterraneo del
Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ispaam) di Napoli,
pubblicato sulla rivista scientifica Reproduction in Domestic
Animals, ha consentito di individuare un gruppo di suini
portatori di un'anomalia cromosomica, la traslocazione reciproca
(rcp). "Questo tipo di anomalia è piuttosto comune nella specie
suina", spiega Viviana Genualdo del Cnr-Ispaam, "soprattutto
quando non vi è stata una selezione genetica forte da parte
dell'uomo e in special modo nelle razze autoctone. Infatti, essa
non comporta la variazione del numero di cromosomi, ma solo il
riarrangiamento del materiale genetico, con il risultato di
soggetti fenotipicamente normali che possono maggiormente
generare gameti sbilanciati, causa di aborti spontanei o
embrioni con anomalie".
Lo studio è stato sviluppato dal Gruppo di citogenetica e
genomica animale e vi hanno preso parte Angela Perucatti,
Viviana Genualdo, Cristina Rossetti e Domenico Incarnato del
Cnr-Ispaam, con la collaborazione di Alfredo Pauciullo
dell'Università di Torino e Petra Musilova del Veterinary
Research Institute di Brno (Repubblica Ceca), con la
collaborazione del veterinario e allevatore lucano Domenico
Mecca viene evidenziata la necessità di screening genetici in
modo da preservare sia la biodiversità animale che l'allevatore
da eventuali perdite economiche: "L'effettuazione di test
citogenetici - esami rapidi, economici e non invasivi per
l'animale - può consentire di rilevare i capi portatori di
anomalie, escludendoli dalla riproduzione", conclude la
ricercatrice. (ANSA).
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