"Con Benedetto Casillo, uno dei
maggiori interpreti della napoletanità nel mondo, che ha letto
il celebre passo di Luciano De Crescenzo sul caffè sospeso, il
Gran Caffè Gambrinus oggi ha dato il via alle iniziative a
sostegno della candidatura della tradizione e cultura del caffè
espresso italiano da Venezia a Napoli a patrimonio immateriale
dell'Unesco" come sottolinea una nota del consigliere regionale
di Europa Verde e presidente della Commissione Agricoltura
Francesco Emilio Borrelli. "Nella giornata di sabato il rito del
caffè sospeso è dedicato al popolo ucraino, i fondi raccolti
saranno devoluti ai rifugiati che arrivano a Napoli; per non
perdere di vista i napoletani che fanno grande l'Italia nel
mondo il Gambrinus con Borrelli - si aggiunge - ha anche reso
omaggio a Paolo Sorrentino, candidato agli Oscar con 'E' stata
la mano di Dio' come miglior film internazionale, presentando un
caffè dedicato al noto regista che sarà in distribuzione peri
due giorni e cioè fino alla notte degli Oscar".
Si è tenuto poi nel Teatro Trianon un incontro con gli
estensori del dossier per il caffè patrimonio Unesco, "Il caffè
espresso italiano fra cultura, rito, socialità e letteratura
nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli", i professori
Marino Niola, Helga Sanità e la dirigente della Regione Campania
Rosanna Romano e lo stesso Borrelli. "Il caffè è un momento di
piacevolezza che guarda alla cultura, alle tradizioni di un
popolo ma è anche opportunità di sviluppo economico. In tutto il
mondo viene riconosciuto il valore culturale e umano del caffè
sospeso a Napoli. Quella della candidatura del caffè espresso a
patrimonio immateriale dell'Unesco rappresenta un passo
importante per il nostro territorio, un riconoscimento per il
nostro impegno costante a difesa delle tradizioni e soprattutto
una spinta economica vitale per le nostre comunità.
Un'opportunità di crescita nelle esportazioni e forte richiamo
per il turismo così come è accaduto con il riconoscimento a
bene immateriale Unesco della tradizione dei pizzaioli
napoletani" afferma Borrelli tra i promotori del dossier campano
per il caffè presentato mercoledì dal presidente della Regione,,
De Luca.
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