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Unesco: Gambrinus Napoli, brindisi al caffè per candidatura

In storici saloni gioia per notizia dal Mipaaf

(ANSA) - NAPOLI, 20 GEN - Brindisi con le tazzine di caffè al Gambrinus di Napoli dopo l'annuncio della candidatura, da parte del Mipaaf, dell'espresso italiano a patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco. L'originale festeggiamento, che ha coinvolto proprietari, camerieri e clienti, è avvenuto tra gli affreschi degli storici saloni del locale che affacciano su piazza del Plebiscito.
    "Il rito del caffè espresso è sempre stato un bene di tutti - ha detto Massimiliano Rosati, tra i titolari del locale storico - un momento fatto di calore e cultura che va oltre la semplice bevanda. Il caffè qui a Napoli è da sempre motivo di aggregazione, cultura e socialità e ci auguriamo ora che l'Unesco lo riconosca ufficialmente". (ANSA).
   

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