Si fa sentire sui mercati
l'effetto gelo che sta investendo l'Italia del Centro-Sud in
particolare. E colpisce duro i listini all'ingrosso di molte
verdure e ortaggi, con impennate che si riflettono lungo tutta
la filiera. Da queste Regioni, infatti, arriva fino al 90% delle
produzioni che riforniscono i mercati nazionali, spiega all'ANSA
il responsabile dell'Ufficio Mercati all'ingrosso di Borsa merci
telematica italiana (Bmti), Fabrizio De Giacomi. A rincarare, in
particolare, sono cavolfiori, finocchi e lattughe; quasi
raddoppiati i listini delle melanzane da serra che, insieme ai
pomodori, avevano risentito dell'ondata del freddo di novembre.
Meglio per i carciofi dove i rialzi non superano il 30% e per le
zucchine con aumenti del 20%. Praticamente spariti i fagiolini
italiani, non adatti al clima di questo periodo, con la maggior
parte del prodotto presente sui banchi dell'ortofrutta che
arriva dal Nord Africa. Mentre la frutta è invece in linea con i
prezzi di una stagione normale.
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