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In Basilicata la filiera della carne di cinghiale

In Basilicata la filiera della carne di cinghiale

L'assessore Fanelli, "conferiti primi cinghiali a centro Tito"

POTENZA, 04 febbraio 2021, 10:50

Redazione ANSA

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"La presenza di numerosi cinghiali in alcune aree della Basilicata determina danni pesantissimi a tante aziende agricole ed è causa di gravi incidenti stradali.
    Per questa ragione, oltre alle misure ordinarie, come il piano di controllo, abbiamo messo in campo una serie di azioni che ci consentono di guardare al futuro con maggiore fiducia".
    Lo ha detto, attraverso l'ufficio stampa della giunta regionale, l'assessore all'agricoltura Francesco Fanelli in riferimento all'inizio del primo progetto pilota della Regione Basilicata "per la realizzazione di una filiera delle carni di cinghiale lucano": sono stati infatti conferiti da un'azienda "i primi cinghiali, prelevati dai selecontrollori, al centro di lavorazione selvaggina nella zona industriale di Tito (Potenza).
   
   

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