"La partecipazione ad eventi che
non siano solo commerciali ci consente di far conoscere
l'elevato livello qualitativo delle nostre produzioni e la
tracciabilità del prodotto che, unitamente al riconoscimento
ormai imminente dell'Igp olio lucano, consentiranno di rendere i
processi aziendali più trasparenti e sicuri, dando sempre
maggiore valore alle nostre produzioni olearie". Lo ha detto
l'assessore regionale all'agricoltura, Francesco Fanelli, il
quale, a Milano, ha partecipato a un'iniziativa della nona
edizione di "Olio Officina Festival".
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