Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

  • انسامد
  • الشبكة الاخبارية لوكالة الأنباء الايطالية أنسا
ANSAMed
رفاهيّة - منتجات غذائية
جائزة Ig Nobel للبيتزا الإيطالية
باحث إيطالي: يمكنها التغلب على النوبات القلبية والسرطان
    أنسامد - 26 سبتمبر /آب - فاز باحث إيطالي بجائزة Ig Nobel للطب لهذا العام عن دراسة عن الفوائد الصحية للبيتزا - طالما أنها مصنوعة في إيطالي.

    قالت مجلة Improbable Research وجامعة هارفارد "إن سيلفاو جالوس قد قدم أدلة على أن البيتزا يمكن أن تحميك من المرض والموت ، طالما تم صنعها و تؤكل في ايطاليا".

    وقال جالوس ، من معهد ماريو نيغري في ميلانو وجامعة ماستريخت ، في حفل تكريمه لحصوله على الجائزةأن "البيتزا الجيدة تشمل جميع مزايا النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط".

    وقال إن تصدير الأغذية الإيطالية الرئيسي إلى العالم يمكن أن يتجنب النوبات القلبية وبعض أشكال السرطان ، شريطة أن تكون المكونات من البحر الأبيض المتوسط ​​ولا تصنع وفقا "لللإضافات" الأجنبية.

    وقال جالوس ، رئيس مختبر علم الأوبئة لLaboratory of Lifestyle Epidemiology at the Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri في ميلانو: "وجدنا أن استهلاك البيتزا في إيطاليا كان يحمي العديد من الأمراض المزمنة التي يعرف أنها تتأثر بالحمية: سرطانات الجهاز الهضمي والجلطة" مثل العديد من الفائزين ، أعرب غالوس ، وهو عالم مشهور ، عن سروره بالفوز بجائزة Ig Nobel.وقال "يشرفني أنني حصلت على هذا الإنجاز لجائزة غريبة ولكنها مهمة".