Continua a crescere in Italia
l'agricoltura biologica: a inizio 2020 interessava circa 2
milioni di ettari, circa il 15% della superficie agricola
utilizzata (Sau), +78,9 % rispetto al 2010. Nell'ultimo decennio
la distribuzione di fertilizzanti è diminuita leggermente
(-1,3 %) quella di prodotti fitosanitari si è ridotta in modo
più consistente (- 6,5 %), ma le emissioni di gas serra del
settore agricolo nel decennio non sono diminuite.
L'Italia è leader in Europa per numero di prodotti DOP, IGP,
STG. Secondo la strategia Ue "Farm to Fork", nel 2030
l'agricoltura biologica deve interessare almeno il 25% della
superficie agricola Ue.
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