In occasione della presentazione
del bilancio di sostenibilità Granarolo annuncia l'avvio di
Granarolo Sustainable Transition, un programma di transizione
ecologica ed equa della filiera dei 633 soci della cooperativa
che controlla la società. Gli assi su cui lavorerà sono
benessere animale e uso razionale dei farmaci alla stalla,
alimentazione degli animali, riduzione dell'impatto ambientale
legato alla produzione di latte.
Contestualmente il gruppo ha confermato l'adesione al Dairy
Sustainability Framework. "Il nostro settore è chiamato a dare
una risposta forte all'urlo del nostro Pianeta", commenta
Gianpiero Calzolari, il presidente di Granarolo. "Non basta più
lavorare solo sul fronte della trasformazione e della
distribuzione, come abbiamo fatto, impegnandoci, fino ad oggi.
Le dimensioni della filiera e la capacità di innovazione
espressa da molti dei nostri soci ci fanno sperare di poter
raggiungere l'obiettivo che ci siamo dati, ridurre del 30% le
emissioni di gas a effetto serra per ogni kg di latte prodotto
entro il 2030".
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