Vincolo sanitario a oltre 200
esemplari tra ovini e bovini e blocco di tre allevamenti. E' un
primo bilancio dei controlli che i Carabinieri del Nas di
Pescara, in prossimità delle festività pasquali, stanno
eseguendo sulla filiera della carne in tutto l'Abruzzo.
Particolare attenzione alle tipicità abruzzesi e alla produzione
degli arrosticini che, vista la lievitazione dei costi di
produzione e le difficoltà incontrate nel reperire carne ovina,
poteva prestarsi a possibili fenomeni di macellazione
clandestina, con i conseguenti rischi per la sicurezza
alimentare.
In un'azienda agricola della Marsica i Nas - diretti dal
colonnello Domenico Candelli - sono intervenuti mentre era in
corso la macellazione di ovini. I militari sono riusciti a
sospendere le attività, condotte abusivamente. I carabinieri, di
concerto con i veterinari della Asl, hanno proceduto al vincolo
ed alla distruzione di due carcasse di ovini, macellate
clandestinamente, peraltro in ambienti e locali fatiscenti,
pronte per essere immesse nella filiera della carne.
Dagli accertamenti immediatamente eseguiti, i Carabinieri
sono risaliti all'allevamento di origine, procedendo al vincolo
sanitario di 150 capi, molti dei quali in procinto di essere
macellati abusivamente; non potranno essere movimentati sino
alla registrazione anagrafica ed alla loro corretta
identificazione.
Durante i controlli svolti ad altri insediamenti zootecnici
della Marsica i Nas abruzzesi, sempre con il supporto dei
veterinari della Asl, hanno proceduto al blocco ufficiale di tre
allevamenti bovini ed al divieto di movimentazione di 50 capi,
sino alla loro regolamentazione documentale ed all'esecuzione di
prove analitiche e sierologiche per la necessaria profilassi di
stalla.
I Nas ricordano che "è importante acquistare prodotti carnei
esclusivamente da rivenditori autorizzati, e nell'ambito di
filiere ufficiali e controllate, onde evitare di consumare
prodotti di incerta provenienza e sottoposti a tecniche di
allevamento e macellazione illegali, potenzialmente nocive per
la salute umana".
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