Yogurt previene obesita' e diabete
Favorisce flora batterica protettiva contro molte malattie
17 ottobre, 19:20
(ANSA) - ROMA, 17 OTT - Una dieta ricca di fibre vegetali e
yogurt, cominciata gia' nello svezzamento, previene l'
obesita' e il diabete. Lo dimostra uno studio finlandese
presentato a Riccione, al congresso della Societa' Italiana
di Diabetologia.La ricerca dimostra che i fermenti lattici
non agiscono soltanto sulla mucosa intestinale, come si
credeva, ma hanno effetti importanti per l'intero organismo.
Regolano inoltre l'assorbimento di energia dagli alimenti e
possono ridurlo del 2%.
