Stabile vendemmia 2010, ma giù consumo, vola export
Stime Assoenologi: produzione 45,5 mln ettolitri, buona qualita'
29 agosto, 18:11
di Graziella Marino
ROMA - Le bizzarrie del clima non hanno compromesso la vendemmia che quest'anno, secondo le prime stime di Assoenologi, confermera' i livelli del 2009 attestandosi a 45,5 milioni di ettolitri tra vino e mosti. Proseguira', invece, il trend a ribasso dei consumi interni, un processo avviato gia' da qualche anno, che nel 2009 ha portato a un consumo pro-capite di vino in Italia di appena 43 litri, contro i 45 del 2007 e i circa 120 litri degli anni Settanta. In pratica, spiega Assoenologi, si e' passati a ''mezzo bicchiere a testa di vino contro i due bicchieri consumati negli anni Settanta''. E non e' finita qui. Nel 2015, l'Organizzazione di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo stima ''un livello di consumo interno sotto la soglia dei 40 litri pro-capite, con un calo di circa il 70% rispetto agli anni Settanta''. Ma al crollo dei consumi interni viene in soccorso dei produttori italiani l'export.
''Gia' oggi oltre il 30% della produzione di vino viene esportato e non e' da escludere - precisa il direttore generale di Assoenologi Giuseppe Martelli - che entro il 2015 supereremo il 40% in quantita'''. Piu' difficile, invece, e' fare delle previsioni a lungo termine per l'introito in valore dall'export. Lo scorso anno, a causa della crisi, ad un incremento del 6,2% in volume era corrisposto un calo del 6,1% in valore: segno che i nostri produttori hanno preferito abbassare i prezzi pur di non perdere i mercati. ''Uno sforzo che sembra sia stato ripagato, visto che i primi cinque mesi del 2010 - rileva Martelli - fanno registrare un incremento delle vendite di vino italiano all'estero del 5% in volume e del 7,8% in valore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno''.
Tornando alle stime della vendemmia annunciate da Assoenologi che, come di consueto, presentera' i dati definitivi a fine ottobre, la qualita', complessivamente buona, e' pero' alquanto eterogenea, anche nell'ambito della stessa regione. Ma il verdetto finale dipendera' dal clima di settembre. ''Se le giornate saranno ricche di sole, scarse di pioggia e con buone escursioni termiche notturne, ci sono ancora tutte le premesse - precisa Martelli - per ottenere un grande millesimo''.
Sul fronte quantitativo l'Italia risulta divisa in tre parti. Il Nord manifesta incrementi di produzione abbastanza omogenei che vanno dal 5% di Veneto e Friuli Venezia Giulia al 10% di Piemonte e Lombardia. In calo invece la produzione nelle regioni centrali (Emilia Romagna -5% e Toscana -10%) e nelle due grandi Isole (Sicilia -20% e Sardegna -15%), mentre nelle regioni meridionali si e' registrato un incremento del 5% (Lazio, Abruzzo, Campania) con punte del 10% in Puglia. Il Veneto (8.585.000 ettolitri) si conferma per il quarto anno consecutivo la regione italiana più produttiva. Veneto, Emilia Romagna, Puglia e Sicilia insieme producono 26.650.000 ettolitri, ossia quasi il 60% di tutto il vino italiano.
