Gastronomia: chef inglese in Vda per scoprire cucina locale
Valentine Warner in visita da domani al 20 marzo
16 marzo, 16:56 (ANSA) - AOSTA, 16 MAR - Lo chef inglese Valentine Warner -
considerato una celebrita' oltremanica e conduttore di una
trasmissione televisiva molto seguita - sara' in visita in Valle
d'Aosta dal 17 al 20 marzo ''alla scoperta dei sapori della
tradizione valdostana''. Warner, che ha condotto due serials per
la Bbc (ora riproposte con titolo Saturday Kitchen on BBC 1 e su
Good Food Channel), avra' al seguito anche una troupe di
video-operatori. Obiettivo della visita e' ''conoscere i
prodotti e le ricette dell'enogastronomia locale'', oltre ad
acquisire informazioni e materiale video per le trasmissioni e
per i blog. Organizzato dall'assessorato regionale al turismo -
in collaborazione con l'assessorato all'agricoltura - ''con
l'obiettivo di promuovere l'enogastronomia di tradizione e le
strutture che hanno ottenuto il marchio 'Saveurs du Val
d'Aoste''', il soggiorno dello chef prevede anche la
preparazione di alcune ricette tipiche valdostane con
l'assistenza degli cuochi e dei produttori di vino locali. In
programma visite ad aziende di Cogne, Gignod, Arnad, Bard,
Fenis, Nus, Morgex, La Salle. (ANSA).
