(di Alessandra Moneti)

Dalla Rambla di Barcellona alla ruota panoramica di Londra, il London Eye che e' l'attrazione a pagamento piu' visitata dell'intero Regno Unito. Per qualche giorno cambia cornice la Boqueria (www.boqueria.info), il mercato di tipicita' catalane che a visitatori e buongustai locali propone tapas di mare e di terra dei due ristorantini-cult del mercato: Pinotxo e El Quim de La Boqueria. Insieme a banchi di vendita delle spremute dei frutti di mezzo mondo, tonno e crostacei, funghi i piu' diversi, e spazio per corsi di cucina.

Lo spazio expo e' stato accolto ''con euforia'' dagli inglesi che sembrano dunque gradire molto questo mercato delle tipicita' catalane. Molte le possibilita' di assaggio, dai semplici pa amb tomàquet (pane e pomodoro) e croquetas (crocchette di formaggio) ai piccanti langostinas al pil-pil con espinacas (gamberoni con spinaci) e pimientos asados y taquitos de bonito (peperoni arrosto e tonno) fino all'immancabile crema catalana. Nella capitale del Regno Unito, fino al 7 maggio, si potranno degustare selezionati prosciutti, jamon Bellota e Serrano, spiedini di lumache, carciofi fritti, i prelibati cioccolati del capoluogo catalano, la speciale paella di Barcellona che prende il nome di Fideua' e ha come ingrediente gli spaghetti invece che il riso, accompagnati da vini rosati e i cavas, le bollicine spagnole.

L'iniziativa, annunciata dal titolare dal presidente de La Boqueria nonche' patron di Avinova, il distributore n.1 di foie gras in Spagna, Salvador Capdevila, rientra nel ciclo di iniziative di Euromarket, il club dei mercati piu' tipici d'Europa, quest'anno presieduta proprio da La Boqueria. Fanno parte di Euromarket, ha precisato il gastronomo e presidente della Commissione Eventi Alessandro Castro in un gastro-tour promosso nei giorni scorsi dalla Nave dei libri, il mercato di Palermo, Ballaro', e quello torinese di Porta Mercato.