Dopo aver accolto nel 2011 circa 2,7 milioni di turisti stranieri, il governo cubano punta quest'anno a superare i tre milioni. E, tra le varie attrazioni su cui più conta in tal senso, sono nuovi campi di golf, più navi da crociera e la 'cucina nazionale'. 

Dopo un periodo un cui l'embargo Usa ha influito negativamente su questo segmento di mercato, si torna a puntare anche sulle navi crociera. La prima della stagione, la 'Braemer' della britannica Fred Olsen Cruise Lines, è attraccata lo scorso 12 gennaio a Santiago, 900 chilometri da L'Avana, con oltre mille passeggeri, accolti festosamente dal tour operator locale Cubanacan.

Anche la gastronomia nazionale, con i ristoranti cubani sempre più affidati ai privati dopo le recenti riforme del presidente Raul Castro, sta vivendo una nuova stagione di grande interesse. A far da apripista è il noto chef cubano, Frank Rodriguez che, l'anno scorso, a Parigi, ha vinto due premi durante il Gourmand World Coobook Awards.